Pastahjärtan, 250 g

250g god hjärtformad pasta.
Koktid 5-7 minuter.
Laga en kärleksfull måltid till din käresta.

Dags att fira Alla hjärtans dag eller eran årsdag? Laga en fantastisk god pastarätt med hjärtformad pasta som kommer få din bättre hälft att bli knäsvag av känslor. Inget säger jag älskar dig så mycket som mat, speciellt om maten ser ut som kärlekens tecken själv.

Mer kärlek till alla.

Krämig tomatpasta:

250 g spaghetti 1/2gul lök 2 klyftavitlök 1tskchiliflakes 2-3msktomatpuré 200gkonserverade körsbärstomater, i burk 1/2dlvatten 3 mskolivolja 1/2-1 dl grädde (valfri sort) salt peppar parmesanost, riven basilika, till garnering

Finhacka lök och vitlök. Stek lök och vitlök i olivolja tills de blivit lite mjuka. Tillsätt tomatpuré och stek lite till. Tillsätt tomaterna och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt koka ihop utan lock i ca 15 minuter. Häll i grädden och koka lite till. Koka pastan ca 2 minuter kortare än vad som står på förpackningen. Ta upp pastan och låt den sedan koka klart i tomatsåsen. Tillsätt även några skedar av pastavattnet i tomatsåsen. Servera med basilika och parmesan.